管内の農畜産物を使ったレシピ
サラたまちゃん入りかき揚げ
（４人分）
サラたまちゃんの旨味を十分に堪能できるかき揚げ♪
材料
| サラたまちゃん | 1個（200ｇ） |
|---|---|
| 桜えび | 15ｇ |
| 小麦粉 | 80～100ｇ |
| 塩 | 少々 |
| 卵 | 1個 |
| 水 | 適宜 |
| 揚げ油 | 適宜 |
料理方法
- サラたまちゃんは、輪切りにスライスする。
- 小麦粉の中に、卵を軽く溶いて入れ、混ぜ合わせる。 さらに1.と塩・桜えびを入れ混ぜ合わせながら、水を入れて調整する。
- 揚げ油を180℃に熱し、お玉を使ってすくうように入れて、きつね色になる位まで揚げて出来上がり。
